福州市：2016年第29周禽类价格相对平稳，肉类价格下跌，蛋类价格上涨

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/22 9:23:25 关注：212 评论： 我要投稿

    本周，福州市主要副食品市场价格涨跌不一，其中禽类价格相对平稳，肉类价格下跌，蛋类价格上涨。
    生猪收购价格小幅震荡盘整，肉类价格继续稳中有跌。
    据监测，本周猪肉平均批发价格为25.9元/公斤，与上周相比下跌1.52%。据福州和盛食品有限公司统计，日均屠宰量为424头，与上周相比增加2.17%。本周生猪平均收购价格为967元/百斤，与上周相比上涨1.02%。超市精瘦肉与五花肉零售价格分别为34.43元/公斤和32.45元/公斤，与上周相比涨跌幅度分别为-0.09%和1.22%，农贸市场精瘦肉与五花肉零售价格分别为32.4元/公斤和30.72元/公斤，与上周相比分别下跌2.29%和1.72%。超市牛腿肉和羊腿肉零售价格分别为81.22元/公斤和74.1元/公斤，与上周相比均基本持平，农贸市场牛腿肉和羊腿肉零售价格分别为71.87元/公斤和77.75元/公斤，与上周相比涨跌幅度分别为持平和-1.89%。
    从本周情况上看，暑期来临，肉类消费需求持续减少，福州市生猪收购价格小幅震荡盘整，肉类批发零售价格继续稳中有跌。预计下周，福州继续以高温晴热天气为主，猪肉消费需求继续萎缩，经过前期较大幅度下跌之后，福州市生猪收购价格将呈小幅震荡盘整格局，福州市猪肉批发零售价格将继续呈稳中有跌态势。
    禽类价格总体平稳。
    据监测，本周活鸡和活鸭批发价格分别为23.67元/公斤和21.33元/公斤，与上周相比分别均持平。批发市场日均交易量为51728公斤，与上周相比基本持平。超市白条鸡和白条鸭零售价格分别为22.45元/公斤和26.31元/公斤，与上周相比均基本持平；农贸市场白条鸡和白条鸭零售价格分别为27.7元/公斤和30.33元/公斤，与上周相比均基本持平
    从本周情况上看，天气炎热，福州市禽类消费总体比较平淡，市场交易有所减少，批发零售价格总体保持平稳。预计下周，福州市继续保持高温晴热天气，禽类消费需求将继续有所减少，总体价格将继续呈相对平稳态势。
    蛋品市场量减价涨。
    据监测，本周鸡蛋批发价格7.54元/公斤，与上周相比上涨9.31%，鸭蛋批发价格7.77元/公斤，与上周相比上涨5.02%。批发市场日均交易量为23371公斤,成交量与上周相比减少1.0%。超市鸡蛋零售价格为10.01元/公斤，与上周相比上涨1.3%；农贸市场鸡蛋和鸭蛋零售价格分别为9.51元/公斤和10.46元/公斤, 与上周相比分别上涨2.15%和4.81%。
    从本周情况上看，天气炎热，蛋鸡蛋鸭产蛋量减少，蛋品上市量继续有所减少，批发零售价格继续上涨。预计下周，福州市继续保持晴热高温天气，蛋品需求将有所减少，蛋品价格近期快速反弹，目前继续上涨态势有所减缓，福州市蛋类总体价格将呈稳中有跌态势。