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云南曲靖:2016年上半年鲜鸡蛋零售价格同比上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/26 14:55:48 关注:162 评论: 我要投稿

    据监测数据显示,上半年,我市超市鲜鸡蛋平均零售价格为10.31元/千克,同比上涨1.64%。其中,6月,我市超市鲜鸡蛋平均零售价格为10.10元/千克,同比上涨2.05%,环比略跌0.64%。前期蛋鸡养殖收益偏低,且冬季疫病频发,造成蛋源供应紧俏,加之今年一季度天气异常寒冷且二季度低温多雨天气较多,蛋禽养殖业受到影响,养殖户存栏量有所减少,供应进一步偏紧,但需求量并未降低,保持平稳,从而造成上半年我市鸡蛋价格有所上涨。6月份,进入梅雨季节,高温、高湿、强降雨等天气缩短了鸡蛋的保存时间,对交通运输也带来不利,养殖户希望鸡蛋尽快销出,出货会变得积极,而消费者却会减少购买鸡蛋,且贸易商为了减少库存,收货更加谨慎,因此需求有所下降,加上鸡蛋供应呈宽松状态,销区接货力度小,造成蛋价小幅下跌。预计,大中院校进入暑假,食堂集中采购需求的降低令鸡蛋的整体需求量下降,而在供给相对充足的背景下,短期内鸡蛋价格或以弱势运行为主。但由于饲料大幅上涨,养殖利润恶化,老鸡淘汰延后,导致开产蛋鸡基数下降,鸡蛋供应量将减少,后期鸡蛋价格或有上涨可能。

文章编辑:现代畜牧网     
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