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云南红河州:2016年上半年禽蛋市场价格有涨有跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/26 14:56:19 关注:194 评论: 我要投稿

    据监测数据显示,上半年,全州鲜鸡蛋平均零售价格为10.15元/千克,同比下跌8.56%;白条鸡平均零售价格为19.76元/千克,同比略涨0.83%。其中,6月份,全州鲜鸡蛋平均零售价格为9.78元/千克,同比下跌11.34%,环比略涨0.36%;白条鸡平均零售价格为19.61元/千克,同比上涨1.94%,环比略跌0.54%。近年来,玉米、豆粕、鱼粉等主要饲料价格大幅度下跌,虽然蛋价也有波动起伏,但养殖利润尚可,不仅使今年春季老鸡淘汰延迟,而且去冬今春补栏积极性高涨,导致今年在产蛋鸡存栏增加,而随着产蛋量提升,供给压力不断凸显,同时由于企业开工不足,城市民工回流,食堂餐饮消费下降,居民消费意愿降低,终端蛋品需求低迷不振,导致上半年我州鸡蛋价格下跌;此前肉鸡行情一直比较低迷,影响了养殖户投苗积极性,导致市场上肉鸡供应量相应减少,加上今年以来猪肉价格的持续高位,拉动肉禽终端需求,造成上半年白条鸡价格略涨。进入6月,高温多雨,不利禽蛋储存的因素增多,市场整体供货偏多,经销商对销售行情不看好,进货十分谨慎,处于随进随出或停售状态,加之学校陆续放假,集中消费需求减少,造成禽蛋价格小幅波动。预计,目前玉米、豆粕等饲料原材料的价格逐步回升,蛋鸡的养殖成本将增加,加上受高温潮湿环境的影响,鸡蛋自给率将出现下降,短期内鸡蛋价格有持续上涨的可能;在短期出栏量有限及比价优势明显下,肉禽价格近期或将小幅上涨,但随着可出栏肉禽增加,及价格连续偏强后,后期白条鸡价格偏弱调整的几率较大。

文章编辑:现代畜牧网     
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