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湖南湘潭市:7月第三周肉类、禽蛋价格跌涨互现


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/28 9:27:14 关注:149 评论: 我要投稿

    据湘潭市商务局生活必需品市场监测显示:2016年7月12日至7月17日我市肉类、禽蛋价格跌涨互现。
    禽蛋类。本周我市白条鸡零售均价26.13元/公斤,环比下跌3.54%;白条鸭零售均价21.75元/公斤,环比上涨0.46;鸡蛋零售均价14.01元/公斤,环比下跌4.69%。目前正处于蛋鸡产蛋的旺季,鸡蛋市场供应量较为充裕,再加上近期雨水频繁,高温高湿的天气导致鸡蛋保存时间缩短,蛋商急于出货,鸡蛋价格回落。预计后期受汛期影响,我市鸡蛋需求量加大,鸡蛋价格或小幅上涨。
    猪肉类。本周精瘦肉零售均价34.2元/公斤,环比下跌1.18%;五花肉零售均价33.08元/公斤,环比下跌1.78%。生猪收购均价18.2元/公斤,环比下跌2.15%。我市生猪收购价格已连续一个月下滑。价格回落的主要原因:一是6至8月份是猪肉消费淡季,居民调整饮食结构,随着气温升高,市场消费需求减少;二是前期猪肉价格过高,养殖户压栏惜售,在价格回落后,养殖户卖跌心理出现,造成目前集中出栏,市场供应量增加,价格回落;三是经过几个月的积极补栏,目前我市生猪存栏量有所增加。预计后期生猪价格将振荡下行,价格会低于前段时期。

文章编辑:现代畜牧网     
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