通辽科尔沁区:7月份肉类、鸡蛋市场价格专题分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/28 9:30:51 关注:169 评论: 我要投稿
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七月份,科区商务局对我区大润发、进前佳两大超市以及两大农贸市场实时监测数据显示,猪肉价格小幅下降,鸡蛋价格继续走低。具体情况分析如下:
一、猪肉价格小幅下降
7月份,我区生猪平均收购价格20.6元/公斤,较上月下5.6%,至此,我区生猪价格已连降一个月,累计降幅9.1%。
据了解,近期生猪价格持续下降主要有以下几方面原因:一是市场需求减弱。随着气温升高,猪肉消费进入传统的消费淡季,同时,高价猪肉抑制猪肉消费,市场价格较低的鸡蛋成为替代品,导致猪肉市场需求进一步减弱。二是市场供应增加。前期猪价走高,养殖户过度压栏,并普遍打算5-8月份抢猪价高点出栏;同时近期饲料价格上涨,压栏成本上升,导致生猪集中出栏,一定程度上增加了市场供应量。虽然近期生猪价格持续下降,但生猪市场总体供应紧张的局面并未明显缓解,预计,短期内我区生猪价格仍将在较高价位运行。
二、鸡蛋价格低迷
从6月份开始,我市鸡蛋价格出现大幅滑落,至6月底最低价格已经接近3元,再创近7年来的蛋价新低。端午节前后的鸡蛋零售价为每斤4.4元左右,随后鸡蛋价格出现快速下滑,到6月底已跌至4元/斤。截止七月底价格普遍在3.9元/斤~4.4/斤,已经是近年来的新低。
鸡蛋作为一种生活必需品,它的价格一头连着蛋鸡养殖户,一头连着普通老百姓的菜篮子。目前,我区市场上的鸡蛋价格重回3元时代,虽然便宜了市民,却愁坏了不少蛋鸡养殖户。目前鸡蛋价格一路走低,并在7月底跌至近年来的最低水平,也让很多养殖户的积极性开始受挫,开始批量淘汰蛋鸡。按照目前的批发价而言,多数养殖户仅能收回成本,甚至已略有亏损。
鸡蛋价格下跌最主要的原因是市场供大于求。从去年下半年开始,由于玉米和豆粕这两种饲料原料价格先后大幅下降,蛋鸡养殖利润回升,延长了蛋鸡的淘汰时间,同时也让不少养殖户补栏积极性上涨,这直接导致了今年新开产蛋鸡数量大幅增加,然而市场供应量的增加却并未带来销量的增加,供大于求的市场结构使得鸡蛋价格出现大幅下滑。
预计近期蛋价涨价空间不大。随着高温持续,蛋鸡将迎来“歇伏期”,产蛋量下降直接影响市场供给,与此同时,蛋鸡养殖中最主要的饲料原料玉米和豆粕的近期价格持续走高,这也将增加蛋鸡养殖成本,从而推动蛋价回暖。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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