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云南省:肉类价格有涨有跌 禽蛋价小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/29 9:12:54 关注:192 评论: 我要投稿

     据对我省258家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2016年07月18日—2016年07月24日,我省肉类价格有涨有跌  禽蛋价小幅上涨。
    肉类零售价格有涨有跌
    据我省258家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,本周全省鲜猪肉市场平均批发价格为24.84元/千克,比上周上涨1.06%;毛猪平均收购价格为19.72元/千克,比上周上涨0.6%。鲜猪肉市场平均零售价格为31.66元/千克,比上周下跌0.28%。鲜牛肉市场平均零售价格为71.69元/千克,比上周上涨1.84%。鲜羊肉市场平均零售价格为71.56元/千克,比上周下跌8.42%。本周我省肉类价格与前2周相比,呈震荡波动的态势。其中,毛猪收购及鲜猪肉批发价格在连续2周下跌后出现回涨,鲜猪肉零售价格持续回落;鲜羊肉价格下跌幅度较大,主要是因为近段时间气温高,消费者对羊肉的需求量有所减弱。预计后期,猪肉价格将呈波动下滑的态势运行,羊肉价格近期内将会在当前的价位上小幅波动运行。
    禽蛋类零售价小幅上涨
    据201家超市数据显示,本周全省白条鸡平均零售价格为22.95元/千克,比上周上涨0.64%,白条鸭平均零售价格为20.43元/千克,比上周上涨2.4%。鲜鸡蛋平均零售价格为11.66元/千克,比上周上涨0.53%。本周我省禽蛋类市场供需平稳,市场价格微幅上涨。近期气温天气炎热多雨,冷热交替的天气容易引起瘟疫和疾病,给养殖户在管理、消毒等方面投入的成本增加,以及高温天气使禽蛋类生长生产受到抑制,产量有所下降。预计后期,我省禽蛋类价格将继续保持稳中有涨的态势运行。

文章编辑:现代畜牧网     
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