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山东招远：7月份猪肉零售均价环比下跌12.38%
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/8/4 9:44:48 关注：108 评论： 我要投稿
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据市场运行监测数据显示，2016年7月份我市生猪出栏均价下跌，环比下跌12.38%，同比上涨4.59%。据监测数据显示，2016年1月份我市生猪出栏价格大幅上涨，环比上涨12.59%，2月份第一周，随着春节到来，我市猪肉价格环比上涨8.37%。而进入2月份第二周，我市猪肉消费进入低谷期，猪肉价格周环比下跌3.16%。春节过后，需求高峰期结束，每年3-5月份为猪肉消费淡季，但受生猪存栏量低迷影响，我市6月份猪肉零售均价环比上涨1.92%，涨幅缩小。据市场监测数据显示，2016年7月份我市52家规模以上养殖企业生猪总存栏为6.27万头，环比增加14.63%，同比减少19.44%。从存栏结构看，仔猪环比增加15.08%，中猪增加8.17%，大猪环比增加2.05%，预示未来一段时间市场供给将会逐步增加。
2014年以来我市猪肉市场低迷，生猪、能繁母猪存栏量在这一年均有不同程度下降，猪肉消费增速放缓，猪肉价格下降，养殖户补栏积极性不高，生猪存栏量减少。截止到目前，2016年6月份我市40多家规模以上养殖企业生猪总存栏为5.93万头，环比增加11.27%，同比减少23.16%。预示未来一段时间市场供给将会逐步增加。从2015年6月份开始我市生猪出栏价格快速上涨，同比上涨15.27%。虽然2015年10月份我市生猪出栏价格有所回落，但2016年1月份我市生猪出栏价格又大幅上涨，环比上涨12.59%，6月份我市猪肉零售均价涨幅缩小，环比上涨1.92%，进入7月份我市生猪出栏均价环比下跌。市场监测数据显示，2016年7月份我市生猪存栏量环比14.63%，预计后期我市猪价或将呈缓慢下跌态势。
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