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新疆伊犁州:肉类价格涨跌互现 禽蛋价格下降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/8/8 9:27:01 关注:132 评论: 我要投稿

  本周(7月25日—31日)根据对伊犁州生活必需品市场监测数据显示,伊犁州肉类价格涨跌互现,禽蛋价格下降。
  本周羊肉价格小幅回落,牛肉价格持续稳定,猪肉价格小幅上涨;禽蛋类价格不同程度地下降。其中,羊肉44.41元/公斤,周环比下降0.51%,降幅较上周收窄1.19个百分点;牛肉50.82元/公斤,连续两周持平;猪肉28.97元/公斤,周环比上涨0.5%,上周下降0.44%。白条鸡19.82元/公斤,周环比下降0.46%,上周持平;鸡蛋7.84元/公斤,周环比下降1.26%,降幅较上周扩大0.13个百分点。
  本周伊犁州肉类零售价格涨跌互现和禽蛋价格下降的主要原因:一是消费需求因素。因夏季的高温且入伏后,人们饮食清淡,对果蔬消费需求增加,对肉类、禽蛋消费需求相应减弱;二是季节性增加因素。进入七月份,本地牛羊猪活畜出栏量和市场供应量季节性持续增加,自6月底以来羊肉价格连续缓降,带动牛肉价格稳中有降,猪肉价格总体微幅波动呈降势,本周正常反弹小幅上涨;三是外调减少因素。乌鲁木齐市及周边地区从本地调运活畜及蛋类相应减少,因盛夏高温天气生猪和蛋类储运成本上升,生猪和蛋类出疆量下降,市场供应相对充足;四是价格因素。猪肉价格虽持续一个多月小幅降势,但依然介于高位运行,本周价格在高位徘徊期间合理反弹上涨。
  预计下周,伊犁州以高温天气为主,人们对肉类的消费需求持续偏弱,对禽蛋的消费需求相对平稳。因牛羊猪活畜出栏量季节性持续增加,肉类市场供应相对充足,市场价格将持续高位徘徊运行,并呈稳中趋降态势发展。禽蛋类市场供应充足,市场价格将在正常合理区间正常波动。

文章编辑:现代畜牧网     
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