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山东临沂市:7月份猪肉、鸡蛋价格小幅下降 白条鸡价格上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/8/10 15:54:04 关注:197 评论: 我要投稿

    据临沂市商务局监测,临沂市2016年7月份猪肉、鸡蛋价格小幅下降  白条鸡价格上涨。
    猪肉零售均价30.89元/公斤,月环比降1.47% ,连续两月环比回落(较5月末价格32.02元/公斤降3.53%)。其中:精瘦肉32.54元/公斤,月环比降0.40%;五花肉29.23元/公斤,月环比降2.66%。
    猪肉价格高位小幅缓慢回落。主因:一是高温季节,居民餐桌菜食以清淡为主,肉类消费量减少;熟肉制品加工企业受天气高温影响减产,猪肉大宗采购量下降。二是养殖户受猪价长期上涨带动,増栏、扩养量上升,促进育肥成猪出栏数量上升,毛猪价格跌幅明显。2016年7月28日监测,临沂市三元肥猪出栏价格17.93元/公斤、本地肥猪出栏价格16.96元/公斤,三元仔猪价格41.78元/公斤,较本年5月末价格分别降16.02%、17.95%、17.89%。三是本月玉米和豆粕期货价格明显走降,影响现货饲料价格走低,生猪养殖成本下降。
    禽类(白条鸡)零售价格20.12元/公斤,月环比升0.50%。
    蛋类(鸡蛋)零售价格7.77元/公斤,月环比降2.02% 。  
    鸡蛋价格小幅下降,主因:7月进入“三伏天”,天气高温多雨,空气潮湿,不利蛋类及有关制品储存,学校放假、工厂、食品加工作坊等大宗需求减少,市场交易平淡,影响蛋类价格走低。

文章编辑:现代畜牧网     
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