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山东金乡凯盛市场:8月猪肉均价环比上涨3.45%


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/9/7 16:02:09 关注:114 评论: 我要投稿

 8月份猪肉均价为30.00元/公斤,与上月猪肉均价29.00元/公斤相比,环比上涨3.45%,均价上涨。成交量为1573.27吨,与上月相比,环比下降6.56%,成交量下降,成交额为4719.81万元,与上月相比,环比下降3.34%,成交额下降。往年8月以后屠宰量已经开始增加,从很多屠宰场获得的情报,他们既想提高屠宰量,又不想提高收购价,和前几个月不一样,此刻他们把利润更得更重一些。很多地区涨了几天,又降价了,就是因为屠宰企业通过调整收购量来调整市场。从凯盛国际市场了解到,立秋之后,一场秋雨一场寒,气温有所下降,终端消费略有好转,猪肉及白条价格小幅上涨,但总体消费还是没有太大起色,整个8月白条肉批发价相对稳定,白条肉价格涨不上去,这是阻碍猪价上涨的另一个因素。总而言之,消费市场疲软,猪肉贩对涨价比较抵制。在某种程度上相互牵制,使猪价达到阶段性平衡,涨跌两难,小幅度调整。

  9月有诸多利好因素,学生开学、中秋节和国庆节2个重要节日,消费量增加这是注定的事情,往年数据也可以给出这个答案,9月是全年一个屠宰小高峰。那么从供应端来看,9月出栏量也会环比增加。年初3--4月补栏的仔猪,也会陆续出栏。所以,猪市将进入供需两旺的时期,猪贩生意也会活跃起来。这对9月是一大利好。从个人获取的信息,大家不再盲目等待节日到来,而是会提前或稍后出栏,可以预计的是本年度集中出栏的力度和幅度会降低,更不会像去年那样,猪价快速下调。

文章编辑:现代畜牧网     
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