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宁夏银川:肉类、蛋类价格上涨、禽类价格持平


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/9/21 9:26:26 关注:192 评论: 我要投稿

   据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周(8月13日-8月19日)我市肉类、蛋类价格上涨、禽类价格持平。
  蛋类零售价格上涨、禽类零售价格持平
  本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为8.29元/公斤,环比上涨0.48%。禽类平均零售价格为14.45元/公斤,环比持平。其中白条鸡平均零售价格为16.94元/公斤,环比下降0.06%;土鸡平均零售价格为18.21元/公斤,环比持平;白条鸭平均零售价格为11.96元/公斤,环比上涨0.08%。本周我市蛋价继续上涨,目前为季节性消费旺季,传统中秋饮食带动蛋品集中需求,加之眼下气温仍偏高,鸡蛋不易储存,商业存货不多,市场走销两旺,节日效应助力鸡蛋行情。预计后期节日备货行情或将继续,临近中秋,蛋价或继续小幅上涨调整。
  肉类零售价格上涨
  本周我市肉类零售均价为40.09元/公斤,环比上涨0.4%。其中羊腿肉零售均价37.61元/公斤,环比下降0.71%;精瘦肉(猪肉)零售均价35.57元/公斤,环比下降0.34%;五花肉(猪肉)零售31.42元/公斤,环比下降0.1%;牛腿肉零售价为55.76元/公斤,环比上涨1.92%。立秋过后,我市生猪市场需求再度减弱,屠宰场收购量小幅下滑,价格持续偏弱调整。牛肉方面,受肉牛养殖周期较长影响,供给难度较大,节日备货致使牛肉市场需求量增加,供需不平衡的局面难以改善,未来我市牛肉价格或仍旧保持上升趋势。

文章编辑:现代畜牧网     
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