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云南曲靖市：肉类、禽蛋价格小幅下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/9/22 11:00:47 关注：215 评论： 我要投稿
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据对我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2016年9月12日- 9月18日，我市肉类、禽蛋价格小幅下跌。
肉类价格小幅下跌。据我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，本周曲靖市鲜猪肉市场平均批发价格为24.81元/千克，比上周略跌0.39%；毛猪平均收购价格为19.33元/千克，比上周略跌0.45%。鲜猪肉市场平均零售价格为29.79元/千克，比上周略跌0.05%。鲜牛肉市场平均零售价格为72.22元/千克，比上周略跌0.76%。鲜羊肉市场平均零售价格为93.33元/千克，比上周略跌0.88%。近期屠宰企业屠宰量增加，但生猪出栏量也有所增加，因此对猪价的提振作用并不明显。另外，节日期间养殖户出栏积极性增加，生猪供应量增多，屠宰企业采购顺畅，施行持续压价的策略，加上终端需求随着中秋节备货的结束而逐渐转淡，造成整体猪价呈现出小幅下滑走势。预计，虽然目前屠宰企业压价意愿仍存，但国庆节节前备货不可避免，市场利好依旧存在，加之目前能繁母猪存栏恢复依旧缓慢，市场猪源仍偏紧，猪价大幅下跌的可能性较低，或将震荡前行。受季节性因素影响，牛羊肉消费略显疲软，价格小幅下跌。预计后期，我市牛羊肉价格或将有所波动。
禽蛋类价格小幅下跌。据14家超市数据显示，本周我市白条鸡平均零售价格为25.96元/千克，比上周略跌0.12%；鲜鸡蛋平均零售价格为10.24元/千克，比上周略跌0.58%。因中秋消费旺季结束，市场备货积极性转淡，同时随着天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋收货好收，走货较慢，贸易商库存较少，加上养殖户对后市看跌心理增强，市场可供淘汰蛋毛鸡数量增多，造成禽蛋价格小幅下跌。预计，饲料原料成本下滑，禽类养殖利润高企，育雏鸡补栏积极，后市禽蛋价格或将延续跌势。
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