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云南曲靖市：肉类价格略跌 禽蛋价格小幅下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/9/29 9:07:07 关注：239 评论： 我要投稿
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据对我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2016年9月19日- 9月25日，我市肉类价格稳中略跌 禽蛋类价格小幅下跌。
肉类价格稳中略跌。据我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，本周曲靖市鲜猪肉市场平均批发价格为24.75元/千克，比上周略跌0.25%；毛猪平均收购价格为19.31元/千克，比上周略跌0.06%。鲜猪肉市场平均零售价格为29.67元/千克，比上周略跌0.38%。鲜牛肉市场平均零售价格为72.22元/千克，与上周持平。鲜羊肉市场平均零售价格为93.33元/千克，与上周持平。由于三四月份仔猪成活率明显提高增加了现阶段市场生猪的供给量，加之在养殖户出栏情绪增加以及屠宰企业持续压价的影响下，市场猪源呈现供过于求的状态，同时节日已过，市场消费阶段性高峰已基本结束，终端需求疲弱，造成整体猪价呈现出小幅下滑走势。预计，虽然目前屠宰企业压价意愿仍存，但国庆节节前备货不可避免，市场利好依旧存在，加之目前能繁母猪存栏恢复依旧缓慢，市场猪源仍偏紧，猪价大幅下跌的可能性较低，或将震荡前行。受季节性因素影响，牛羊肉消费较平稳，价格持平。预计后期，我市牛羊肉价格或将有所波动。
禽蛋类价格小幅下跌。据14家超市数据显示，本周我市白条鸡平均零售价格为25.82元/千克，比上周略跌0.55%；鲜鸡蛋平均零售价格为10.23元/千克，比上周略跌0.08%。因消费旺季已结束，市场备货积极性转淡，同时随着天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋收货好收，走货较慢，贸易商库存较少，加上养殖户对后市看跌心理增强，市场可供淘汰蛋毛鸡数量增多，造成禽蛋价格小幅下跌。预计，饲料原料成本下滑，禽类养殖利润高企，育雏鸡补栏积极，后市禽蛋价格或将延续跌势。
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