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云南保山市：禽蛋价格稳中略涨 猪肉价格小幅波动
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/10/20 9:25:49 关注：162 评论： 我要投稿
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据对我市10家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2016年10月10日- 10月16日，我市禽蛋价格稳中略涨 猪肉价格小幅波动。
禽蛋类零售价格稳中略涨。据5家超市数据显示，本周保山市白条鸡平均零售价格为18.35元/千克,与上周持平；鲜鸡蛋平均零售价格为10.82元/千克，比上周上涨1.15%。在经历了节前的集中出栏之后，局部货源供应出现紧缺，经销商收货积极性渐起，销区走货速度加快，造成禽蛋价格稳中略涨。预计，由于肉（蛋）鸡养殖总量依旧偏大，供应量相对充足，在一定程度上削弱禽蛋的涨价力度，后期禽蛋价格或将持续震荡波动。
猪肉价格小幅波动。据我市2家屠宰企业、5家超市及3家农贸市场数据显示：本周保山市鲜猪肉市场平均批发价格为23.79元/千克，比上周下跌1.70%，毛猪平均收购价格为18.15元/千克，比上周下跌2.68%。鲜猪肉市场平均零售价格为28.25元/千克，比上周上涨1.61%。由于生猪市场供应充足，屠宰企业采购顺畅，压价意愿较强，加上北猪南运增加，冲击部分地区猪价，而随着气温逐渐下降，终端需求有所趋旺，造成猪肉整体价格小幅波动。预计，短期来看，供应整体相对稳定，而且节后是供需双双回落的局面，猪肉价格或以稳为主。随着天气转凉，终端需求将有所提升，但生猪产能及存栏均在逐渐恢复当中，加之豆粕、玉米等饲料原料价格较低，生猪饲养成本下降，养殖盈利增加，后期猪价或将震荡前行。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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