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新疆伊犁州:肉类和禽蛋类价格继续回落


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/10/21 9:00:58 关注:163 评论: 我要投稿

   本周(10月10日—16日),伊犁州肉类和禽蛋类价格继续回落。
  本周,肉类和禽蛋类零售价格全面下降。其中,羊肉41.95元/公斤,较上周下降0.11%;牛肉50.77元/公斤,较上周下降0.36%;猪肉27.32元/公斤,较上周下降1.48%。白条鸡20.27元/公斤,较上周下降0.45%;鸡蛋8.2元/公斤,较上周下降0.66%。
  肉类下降主要原因:一是消费需求相对减弱。节日过后市场消费需求回归理性消费需求,对肉类消费需求有所减弱;二是季节性因素。目前还处于牛羊活畜从山区牧场向秋季牧场转场时期,牧民选择适宜的养殖规模为平稳越冬而淘汰牛羊,此期间牛羊活畜季节性出栏量增加,市场供应随之增加,牛羊肉价格随之回落;三是价格因素。因进口猪肉大量进入内地市场,内地猪肉价格不断下降,本地猪肉价格也随之持续回落;四是饲料价格下降因素。因玉米库存充裕,玉米价格下跌,生猪养殖成本下降,猪肉价格下降空间增大,生猪养殖企业为降低生猪存栏,降低销售价格促出栏,也是导致猪肉市场价格回落的主要原因。
  禽蛋类零售价格下降主要原因:一是周期性消费需求回落因素。因“古尔邦节”、“中秋节”和“十?一”黄金周后,禽蛋市场供应和消费回归正常,禽蛋价格随之下降;二是季节性因素。因进入深秋,气温较快转凉,鸡蛋产量和市场供应平稳增加,市场消费需求平稳,禽蛋价格正常波动回落;三是饲料价格下降因素。因玉米价格回落,饲料成本和养殖成本随之下降,禽蛋下降空间相对宽松。

文章编辑:现代畜牧网     
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