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云南昆明市：2016年1-3季度鸡蛋价格同比下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/10/25 0:17:17 关注：270 评论： 我要投稿
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据监测数据显示，2016年1-3季度，我市超市鸡蛋平均零售价格9.97元/千克，同比下跌8.44%。其中，9月份, 我市超市鸡蛋平均零售价格9.43元/千克，同比下跌8.37%，环比上涨2.32%。
由于去年鸡蛋价格相对较高，且饲料原料的长期走低致使蛋鸡饲养成本降低，高盈利促使养殖场(户)补栏积极的同时，老鸡淘汰延缓，从而导致今年在产蛋鸡存栏量增加，鸡蛋供应持续呈宽松状态，而受整体经济下行以及季节性因素的影响，需求持续疲软，且节日效应对鸡蛋价格的提振有限，从而造成1-3季度我市鸡蛋价格震荡下跌。9月份，由于前期多处地区出现暴雨等极端天气，蛋鸡养殖鸡舍受到不同程度影响，蛋源供应过剩的情况在进入本月之后得到缓解，加上迎来传统节日中秋“月饼节”，国人饮食习惯带动蛋品的需求，集中大量备货，且学生开学学校食堂集中需求恢复前来助力，市场呈现走销两旺的行情，鸡蛋价格有所回升。预计，中秋节后，集中消费锐减，且国庆备货力度不足提振蛋价，加上国庆期间学校、工厂等放假，缺少一部分集中需求，终端走货慢，蛋商将出现压价现象，因此短期内鸡蛋价格有下滑风险。另外，随着温度逐渐降低，蛋鸡产蛋性能逐步恢复，且处于产蛋高峰期，偏高的存栏量将使得蛋源重新回到供应偏松的状态，节日效应热度退却，后期蛋价或将持续回落。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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