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新疆伊犁州:肉类、禽类价格继续回落 蛋类小幅回升


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/11/1 9:26:38 关注:96 评论: 我要投稿

   本周(10月17日—23日),伊犁州肉类、禽类价格继续回落,蛋类小幅回升。
  本周,羊肉41.86元/公斤,周环比下降0.22%;牛肉50.68元/公斤,周环比下降0.18%;猪肉26.73元/公斤,周环比下降2.16%。白条鸡20.18元/公斤,周环比下降0.45%;鸡蛋8.22元/公斤,周环比上涨0.22%。
  肉类下降主要原因:一是季节性因素。“霜降”节气的到来,牛羊活畜从山区牧场向秋季牧场转场进度加快,养殖企业季节性淘汰牛羊,使得牛羊出栏量和市场供应增加,牛羊肉价格随之回落;二是外调减少因素。受今年本地牛羊存栏较去年同期有所增长,内蒙等地区牛羊养殖规模扩大及内地进口肉的影响,内地牛羊肉价格下降,本地牛羊向周边地区外调缺乏价格优势,外调量下降,致使本地牛羊市场供应充足,牛羊肉市场价格持续回落;三是价格因素。因内地进口猪肉持续增加和目前处于“猪周期”的生猪出栏相对集中时期,市场供应充裕,生猪收购价已降至14元/公斤,创今年以来新低,猪肉价格持续回落;四是饲料成本下降因素。因玉米价格下跌,牲畜养殖成本下降,牛羊猪肉价格还有下降空间,也是导致肉类市场价格回落的主要原因。预计下周,牛羊猪牲畜市场供应平稳充足,肉类总体价格还有走低的趋势。
  禽类价格下降的主要原因是 “古尔邦节”、“中秋节”和“十?一”黄金周鸡蛋需求量高峰期过后,养殖企业淘汰蛋鸡,禽类市场供应增加,市场价格正常回落。蛋类零售价格回升的主要原因:节后鸡蛋消费需求逐渐回归正常后,鸡蛋价格正常小幅波动回升。预计下周,禽蛋市场供应充足,供需平稳,禽蛋价格将正常小幅波动。

文章编辑:现代畜牧网     
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