本月白条猪11元/斤,月环比下跌8.63%、猪前腿肉12.5元/斤,月环比下跌6.61%、牛肉32.35元/斤,月环比上涨0.84%、羊肉21元/斤,月环比上涨4.2%。
据悉,猪肉价格下滑是因为:一方面生猪存栏稳定增加,加剧养猪户追涨杀跌心理;另一方面进口猪肉冲击国内市场、屠宰企业压价收购活猪,带动猪肉价格下跌。
当前气温有利于鸡蛋的储存,市场供应充足,致使鸡蛋价格回落。据监测显示,北京鲜鸡蛋4.03元/斤,月环比下跌12.81%、四川土鸡蛋4.3元/斤,月环比下跌11.34%、昆明鲜鸡蛋4.3元/斤,月环比下跌7.13%、河南鲜鸡蛋4.3元/斤,月环比下跌7.13%、鹌鹑蛋5元/斤,月环比下跌9.09%;其余蛋品价格平稳,如绿皮乌鸡蛋7.5元/斤、红皮乌鸡蛋6.8元/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤。
活禽交易活跃,活鸡销售达到高峰,上等的土鸡8元/斤、中等的土鸡7.5元/斤、嫩水土鸡5.5元/斤、中等的公鸡6.8元/斤、嫩水的公鸡5.6元/斤、阉鸡9元/斤
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