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山东烟台：肉羊出栏价格呈下降走势
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/11/20 19:01:37 关注：307 评论： 我要投稿
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为了解烟台肉羊生产养殖现状，国家统计局烟台调查队抽取部分养殖户进行了调查。从调查情况看，今年以来，烟台肉羊价格承接上年价格降势继续下滑，9月份羊肉价格降至今年以来的最低值，10月份价格又微幅上升。肉羊价格的下降导致多数养殖户出现亏损，部分养殖户已经退出，肉羊生产养殖形势不容乐观。
肉羊出栏价格呈下降走势
今年以来，烟台肉羊价格呈现下降走势，1月份肉羊出栏价格每公斤达到19.20元，为今年价格最高点，之后肉羊价格一路下滑，二季度肉羊平均价格每公斤降至18.20元，每只羊只有60左右元的盈利，三季度肉羊平均价格每公斤下降至15.20元，比二季度环比下降15.0%，肉羊出栏价格的快速下降导致养殖户生产异常艰难，大部分养殖户出现亏损。
市场羊肉价格总体呈现回落走势，5月份至9月份羊肉价格开始逐月下降，9月份市场羊肉价格降至全年价格最低点，10月份羊肉价格微幅上升。从全年羊肉市场价格走势看，1—10月份，市场羊肉价格回落态势明显，价格运行与肉羊出栏价格降势趋同。
管理粗放致使养殖户亏损严重
存栏量逐渐减少。肉羊价格的跌落，造成存栏量的减少，今年三季度肉羊期末存栏、期内增加量减少，并且空栏率有所扩大。据调查，有的养殖场把育肥期70天以上的公母羔羊，实施一次性出栏屠宰。
肉羊价格下跌直接导致养殖收益下降，生产处于亏损状态，养殖户亏损加重。调查数据显示，某养殖户今年9月29日出栏肉羊70只，肉羊每公斤价格为15.0元，肉羊平均体重112斤，出栏一只活羊收入784元。该批肉羊购买价格每只为450元，加上运输损伤折合成本价每只为490元，养殖时间为124天，平均每天饲料消耗为3.4元，饲料消耗和购进成本为866.0元，每只肉羊平均亏损82.0元，如果把水电、防疫、治病等费用计算在内，每只羊亏损100元。当前羊肉价格的下降，给养殖户及造成了不小的经济损失。
调查中发现，养殖户大多满足于现存的肉羊生产方式，难以形成规模化、集约化的饲养产业。管理粗放，科技含量低，肉羊品种改良技术跟不上，客观上造成肉羊产出率较低，生产效益不高。
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| 文章来源：水母网 文章作者：李泉江 文章编辑：现代畜牧网 |
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