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山东高密市：11月份第四周蛋类、禽类价格下降 肉类价格小幅上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/12/2 9:18:31 关注：258 评论： 我要投稿
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据(11月21日-11月29日)高密市生活必需品监测系统监测显示，蛋类、禽类价格下降 肉类价格小幅上涨。
蛋类、禽类价格“跳水”式下降：鸡蛋的平均零售价格6.98元/公斤,环比下降10.05%；白条鸡的平均零售价格为12元/公斤，环比下降13.19%。目前从市场供需来看，市场呈现“回暖”迹象，白条鸡将进入销售高峰期。本周鸡蛋出现“跳水式”下跌，与市场供需无关，是市场偶然波动。目前各大酒店、餐馆、家庭对鸡肉类食品消费需求量上升，共同因素叠加，预计后期我市白条鸡价格有小幅上升空间。
肉类价格小幅上涨，维持高位态势：精瘦猪肉的平均零售价格为31.96元/公斤，环比上涨6.68%。五花肉的平均零售价格为29.98元/公斤，环比下降11.94%。天气转冷，引起了一定的终端消费需求，但目前仔猪、育肥猪存栏均较充足，随着冬季来临，居民消费将逐渐回升，市民腌肉、灌肠制作也将相继铺开，猪肉市场将迎来消费旺季，生猪价格上涨动力正在集聚。预计短期内猪肉价格将维持窄幅动荡的态势。
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