山东泗水:2016年第48周猪肉价格稳定 鸡蛋价格小幅上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/12/3 12:27:47 关注:119 评论: 我要投稿
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据泗水县商业局2016年第48周(11月20日—26日)生活必需品监测显示:本周,我县猪肉价格稳定 鸡蛋价格小幅上涨:
终端需求平稳,猪肉价格稳定。
本周,我县鲜猪肉市场平均零售价27.80元/公斤,与上周价格相比持平。中秋、国庆过后,人们总是喜欢食用一些清淡的食物来调整肠胃,经过一个多月时间肠胃的调整,人们又开始回归到了喜肉食的爱好上来,需求的增加,必然拉动价格的上扬。小雪以后,气温在开始变冷,北方人有以食肉补充能量,抵御寒冷的习惯,更有冬季吃炖菜的习俗,炖菜离不开肉,而牛羊肉价位偏高,猪肉成了首选。终端需求的变化,也将改变价格走向。10月下旬以来,猪肉价格主线持稳,这说明目前供需达到了基本平衡;加上11月22日“小雪”,全国大范围降温,更进一步稳定了肉价。11月育肥生猪出栏数量主要依靠5、6月份仔猪供应决定,今年5、6月仔猪价格曾经高位运行,这也说明11月份生猪出栏量仍有一定缺口。从出栏数量和季节性需求变化看,近期猪肉价格将以稳为主。
鸡蛋需求增长,价格小幅上涨。
本周,我县鸡蛋零售价7.76元/公斤,与上周的7.56元/公斤相比上涨2.64%,较去年同期的7.50元/公斤相比上涨3.46%。随着气温下降,蔬菜价格的上涨,居民对鸡蛋消费增加,鸡蛋的销售数量回升,出现稳步缓慢增长走势,经过上一周上稳定后,进入价格回升期。目前鸡蛋的供求关系已经明显趋于宽松,而外部也没有出现支撑蛋价的其他利多因素,市场供给压力逐渐显现。预计鸡蛋价格还将稳定运行一个时期。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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