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江西上饶：1月份第二周猪肉、禽蛋类价格略涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/1/20 1:26:32 关注：124 评论： 我要投稿
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本周（1月7日-13日）我市猪肉、禽蛋类价格略涨。
近七成禽蛋类商品价格略涨。被监测的三种禽蛋商品中有2种商品价格略涨，占被监测禽蛋类商品种数3种的66.7%。零售价：鸡蛋11.53元/公斤、白条鸡20.10元/公斤，环比价格分别略涨2.0%和0.4%。近七成禽蛋类商品价格上涨的主要原因：一是临近“春节”，一些人准备年货，腌制家禽，增大了市场禽蛋消费量；二是本周社会民间男女结婚、新房乔迁等喜事增多，市场禽蛋消费量增大；三是由于天气寒冷，家禽生长较慢，蛋鸡产蛋率下降，禽蛋供应市场的量相对减少，市场价格上涨。已进入寒冬腊月，按常规，社会民间男女结婚、新房乔迁等喜事是旺季，市场禽蛋消费量增大；临近“春节”（距过年只有十来天时间），人气渐旺，准备年货的人逐日增多，市场禽蛋消费量增大；天气寒冷，禽蛋产出量减少，预计今后一段时间内，我市市场禽蛋价格总体趋涨。
近七成猪肉价格上涨或略涨。被监测的三种猪肉商品中有2种商品价格上涨或略涨，占被监测猪肉商品种数3种的66.7%。白条猪批发价28.00元/公斤、五花猪肉零售价27.05元/公斤，环比价格分别上涨5.3%和0.8%。近七成猪肉价格上涨或略涨的主要原因：一是临近“春节”，社会民间制作香肠、腌制盐肉的人增多，市场猪肉消费量增大；二是我市是个生猪产出大市，临近“春节”，生猪外调任务增大，供应本地市场生猪数量相对减少，市场猪肉价格上升；三是本周时值农历12月，是我市社会民间男女娶嫁、新房乔迁等喜事高峰期，市场猪肉消费量增大。2017年“春节”即将来到，人气渐旺，市场猪肉消费量增大；农历腊月，是我市社会民间男女娶嫁、新房乔迁的旺期；据了解，就全国而言，市场生猪供应还不是很充裕，部分地区供应偏紧，我市是个生猪产出大市，临近“春节”，生猪外调数量持续增大，供应本地市场的生猪减少，预计今后一段时间内，我市市场猪肉价格持续走高或在高价位中运行。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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