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云南德宏州：猪肉、禽类价格上涨 鸡蛋价格下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/1/25 1:08:45 关注：201 评论： 我要投稿
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据对德宏州10家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2017年1月16日-2017年1月22日，德宏州生活必需品市场货源充足，市场总体平均价格与上周相比呈上涨态势。所监测的11大类商品中，呈4跌3涨4持平的态势。监测具体情况如下：
蛋类零售价格小幅下跌。据监测数据显示，本周德宏州鲜鸡蛋平均零售价格为11.5元/千克，比上周下跌2.13%。首先临近春节，务工人员集中返乡，销区市场人员渐少，市场需求减弱，消化乏力；其次今年产区多地爆发禽流感疫情，业者多担忧后市风险，操作谨慎；还有一点是下游食品厂、商超备货意识减弱，信息通讯及交通运输的便捷使得经销商多随采随销，少有大量存货现象出现。目前，市场需求并无好转，经销商随进随销，养殖户惜售心理渐起。目前市场需求偏弱势，蛋价下跌幅度较大，多数地区蛋鸡养殖由盈转亏，预计后期也很难出现大幅度上调。
禽类零售价格上涨。据监测数据显示，本周德宏州禽类平均零售价格为27.45元/千克，比上周上涨1.33%。其中白条鸡平均零售价格为20.57元/千克，比上周上涨1.38%；白条鸭平均零售价格为26.33元/千克，比上周上涨1.27%。随着两节的到来，鸡鸭需求激增，由于受前期禽流感影响，当前本地鸡鸭出现供不应求的格局，导致了价格的上涨。
猪肉零售价格小幅上涨。据德宏州监测数据显示，本周德宏州鲜猪肉市场平均零售价格为31.34元/千克，比上周上涨0.26%。鲜牛肉市场平均零售价格为68元/千克，比上周上涨0.86%。鲜羊肉市场平均零售价格为73元/千克，比上周上涨1.37%。需求增多是猪肉价格上涨的主要原因。临近春节，部分市民置办猪肉作为年货进厨房。预计未来猪肉价格还会稳中有升。
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