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香港鲜牛肉价格涨至65元/斤 半年内涨五成左右
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/6/20 9:14:18 关注：318 评论： 我要投稿
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内地通胀居高不下，香港同样物价飞涨。市民的菜篮子首先遭殃。“现在香港鲜猪肉价格一般每斤约36元(港元，下同)，鲜牛肉价格一般每斤65元，半年时间起码涨了五成左右。”在香港油麻地官涌街市，一名肉档店主无奈地说。
香港唯一活牛供应商五丰行近日宣布，因应内地活牛成本不断上升，将活牛批发价按品种加价3.29%。五丰行发言人表示，涨价与人民币汇率持续高企、燃料、运输成本急增有关，加上内地工资和饲料成本持续上涨，因此必须调整价格，以保障内地活牛货源能稳定供应香港市场。
这是五丰行继今年1月及4月调高活牛批发价后第三度加价，而今年初活牛的零售价约为50元至60元一斤。香港牛羊商会副理事长周德估计，零售价会因此由目前的66至68元一斤，加2元，涨至近70元一斤。
除牛肉外，猪肉价格同样飞涨。猪肉商会表示，进入5月起，供港活猪数量不稳定，有时每日不足4000头，而以往平均每日4500头。因供港活猪数量持续减少，香港猪肉零售价4月以来上升15%，每斤达40多港元，预计年内猪肉价不会回落。
昨日，香港油麻地官涌街市，在此经营猪肉档逾30年的陈先生表示，以往从未像这次加价如此凶猛，“从去年至今，猪肉来货价贵了近五成……单单今年4到5月，来货价已由二十六七元一斤升至30元”。陈先生表示，现在肉档猪肉仅售36元一斤，由于担心加价后顾客会流失去超市等大规模商家，过去一年都不敢加价。“批发价再涨，我们这些小肉店根本无法接受，不排除罢卖。”有买肉的市民感叹肉价贵得吓死人，吃不起肉。
澳门菜价涨幅略降
南都讯 记者过国亮 瘦肉28元(澳门元，下同)一斤，牛肉38元一斤，菜心13元，生菜6.5元……澳门菜价没有香港那么疯狂，涨幅较之3月最高点时呈下降趋势。
南都记者近日走访澳门营地街市、雀仔园街市、新苗超市、来来超市等卖场后发现，目前澳门物价较稳定，不过较之以往平价时期依然令人肉紧。如瘦肉平均28元一斤，五花肉25元一斤、美国肥牛38元一斤等。有买菜师奶告诉记者，目前菜价较之3月份之前贵了大约两成。
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