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佛山中南市场：猪 牛 羊交易情况（2月20日-2月26日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/3/1 11:02:56 关注：166 评论： 我要投稿
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猪：本期（2月20日-2月26日）生猪总成交量25177，相比上期（2月13日-2月19日）增加952头（上期生猪总成交量24225头），环比上升3.93%，猪日均交易量3597头。本期白条肉均价22.2元/公斤，环比下降3.06%（上期猪肉均价22.9元/公斤）。
牛：本期（2月20日-2月26日）牛总成交量943头，相比上期（2月13日-2月19日）减少8头（上期牛总成交951头），环比下降0.84%，牛日均交易量135头。本期牛肉均价60.4元/公斤，环比上升0.67%（上期牛肉均价60元/公斤）。
羊：本期（2月20日-2月26日）羊总成交量1597头，相比上期（2月13日-2月19日）增加510头（上期羊成交量1087头），环比上升46.92%。羊日均交易量228头。本期羊肉均价39元/公斤，环比下降2.5%（上期羊肉均价40元/公斤）。
分析：本期生猪因需求不佳，屠宰企业开工率偏低，压价意愿较强，市场供需博弈持续，消费疲软仍占上风，猪价转跌迹象再现；生猪价格下降，刺激生猪消费，加上本期气温下降较为明显，生猪交易量有所增加。牛肉方面，养殖户挺价情绪较高，牛肉价格有所反弹，交易量在正常范围内有所减少。羊肉方面，作为节气性肉品，本期受冷空气影响，需求增加，交易量有较为明显的上升，但在总体供应偏多的情况下，价格仍然有较为明显的下降。
预测：预计短期市场暂无利好提振，猪、牛价格上涨乏力，短期内价格或将以稳中偏弱运行为主。羊肉方面，随着天气回暖，消费终端需求减少，价格或将弱势下行。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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