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山东泗水：2017年第12周猪肉需求持续减退，价格小幅下滑
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/3/31 11:47:25 关注：240 评论： 我要投稿
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据泗水县商业局2017年第12周（3月19日—25日）猪肉需求持续减退，价格小幅下滑。
本周，市场白条肉批发23.8元/公斤，与上周的24.6元/公斤相比，环比下降3.26%；鲜猪肉综合平均零售价27.2元/公斤，与上周的28.4元/公斤相比，4.23%。在春节期间肉类过度消费导致年后终端肉类市场需求转淡，年后生猪供应依旧充足致使国内生猪市场再次进入阶段性供强需弱局面，国内生猪价格春节后小幅下调，屠宰场顺势启动压价收购，北方生猪价格率先大幅回落，南方地区生猪收购价格随之出现不同程度下滑，国内生猪价格整体大幅下调。进入3月后，天气逐步回暖，白天最高气温19度左右，随着气温回升，生猪生长速度恢复正常，同时省去了猪舍取暖成本，加之豆粕、玉米等饲料价格目前处于低位，生猪养殖成本降低，推动猪肉市场价格再次下行。节日期间，居民大鱼大肉油腻堆满了肠胃，节日过后人们口味向清淡转变，放弃了肉类等油腻食物，加之近期蔬菜价格快速回落，蔬菜成了大多数人的选择，助推了猪肉价格下滑。2017年1月份国内生猪存栏量持续底部偏弱运行，国内玉米价格连创新低，养殖饲用成本持续弱势，国内猪粮比持续高位，超高养殖利润促使养殖户大多看好后市生猪价格，补栏积极性大幅增加，助推年后仔猪价格继续走高，补栏成本持续增加，后市生猪养殖利润将有所下滑。近期居民对肉类需求转淡，屠宰场持续压价收购，生猪市场价格进入阶段性持续回落阶段，短期内终端生猪市场需求难以恢复，同时国内生猪存栏量持续低位，养殖利润持续高位致使养殖户补栏积极性较强，预计后期生猪市场供应整体依旧宽松，生猪价格跌幅将逐渐放缓后震荡前行。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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