本月牛肉、猪肉、羊肉、白条鸡、普通鸡蛋零售市场供求平稳。其中:羊肉本月零售均价46.38元/公斤,环比下降2.37%,同比上涨7.85%;牛肉均价55.00元/公斤,环比上涨持平,同比上涨10%;猪肉本月均价26元/公斤,环比持平,同比持平;白条鸡本月零售均价24.00元/公斤,环比持平,同比持平;普通鸡蛋本月零售均价6.85元/公斤,环比下降14.93%,同比下降29.85%。
预计牛羊肉、白条鸡、猪肉、禽蛋类将保持在此价位运行。
羊肉价格继节后有小幅回落后,本月价格保持稳定。牛肉居高不下主要原因:饲料成本比较高,收购量相对减少,导致价格也比较高。
新源县禽蛋(鸡蛋)价格本月开始走跌,零售均价为6.65元/公斤,环比下跌14.93%,同比下跌29.85%。据当地养殖户了解,鸡蛋走跌的主要原因是由于近期鸡蛋产量大增,较前期多产40%至50%;内地又受禽流感影响,致使本地鸡蛋无法销往外地,导致市场过量,出现了供大于求的现象。目前市场库存压力较大,待县城工地全部开工或将缓解蛋价下行压力,预计短期内鸡蛋价格或以稳为主。
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