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湖南长沙玉米价格上涨 生猪涨势放缓
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/7/5 9:23:31 关注：403 评论： 我要投稿
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对全省22个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2011年第26周（数据采集日为6月29日）全省各地生猪价格仍然保持上涨态势，但是涨幅相对前几周有所趋缓。
本周全省活猪均价18.82元（公斤价，下同），环比上周上涨0.34元，上涨幅度2.17%。其中，价格上涨的监测县15个，价格下跌的监测县有3个，价格持平的监测县有4个。目前湘南、湘西地区活猪均价为18.83元；湘北、湘中地区为17.81元。仔猪价格继续上涨，涨幅也随着生猪价格变化趋势而变小，当前全省仔猪均价40.63元，环比上周上涨0.68元，上涨幅度1.70%。猪肉均价28.71元，环比上周上涨0.61元，上涨幅度2.17%。与去年同期相比，活猪价格上涨92.43%，猪肉价格上涨77.44%，仔猪价格上涨157.80%。
受市场供应偏紧的影响，价格不断水涨船高，目前已经突破了2008年生猪历史最高价格，直接影响到CPI指数甚至是国民经济正常运行，再次把生猪推向了全社会的关注焦点。生猪价格上扬原因有以下三点：一是去年上半年猪价太低，大量散养户和小规模养殖户亏损后快速退出养猪行业，虽然规模养殖户一直在不断扩大规模，但未能完全弥补散户退出造成的空缺，导致今年年初生猪存栏数量降至去年初以来的最低水平。二是受去年疫情以及长期低温天气影响，仔猪死亡率较高，同时由于疫病后遗症影响，母猪生产效率低下，导致生猪存栏、有效出栏数不断减少。三是玉米、豆粕、配合饲料价格屡创新高，劳动力工资、水电和药品等费用也在大幅上涨，使得下游养殖业面临的成本负担日益加剧，刺激了生猪价格不断攀升。同时，去年以来我国金融通胀预期强烈，全国上下物价一片涨声，生猪价格在客观也有上涨的需求。
猪肉价格的高涨，引发了群众对生猪的关注和担忧，并希望国家能够拿出有效措施快速平抑猪价。但是这个希望可能要落空了，今年年内便宜猪肉难以再现市场。主要原因有两个：一是生猪养殖需要一定周期，恢复生产的周期需要一年多的时间，因此市场供求紧张仍将持续一段时间。据调查，到9月份之前，我省生猪存栏量不会有明显回升，这对猪肉价格上行形成强力支撑。二是生猪价格仍属于合理的正常范围之内。去年养殖户由于效益低迷亏损连连，生猪价格本身就有强烈补涨需求，因而这一波价格上涨属于恢复性反弹。同时，物价指数不断增长，社会物价特别是农副产品价格全面上扬，饲料、人工、疫苗药品费用等都轮番上涨，生猪价格理应合理上涨，社会民众不应为此过分惊慌和担忧。
目前生猪价格已经接近20元的历史新价位，这也是养殖户、消费者以及政府主管部门的一道心理价位，一旦突破，将产生市场上和社会关注面的一系列放大效应。但是笔者认为，在这个价位上，开始进入生产者及消费者的博弈，即目前生猪价格一旦达到20元，将出现有价无市的情况，猪贩子收猪积极性降低，同时消费者将转向其他肉制品和新鲜蔬菜消费，导致生猪成交量降低。此外，天气逐渐转热，进入传统消费淡季，也抑制了猪肉价格的进一步上涨空间。因此，预计未来一段时期，生猪价格将以高位震荡调整为主。
本周全省玉米、豆粕、配合饲料均价为2.49元、3.79元和3.16元，玉米、豆粕环比上周上涨0.81%、0.26%、配合饲料环比上周下跌0.32%。与去年同期相比，玉米、豆粕、育肥猪饲料分别上涨11.66%、6.46%、8.22%。
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