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云南曲靖:肉类价格震荡调整


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/6/3 14:10:17 关注:121 评论: 我要投稿

    据对我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2017年5月22日- 5月28日,我市肉类价格震荡调整。据我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,本周曲靖市鲜猪肉市场平均批发价格为21.76元/千克,比上周略跌0.49%;毛猪平均收购价格为16.83元/千克,比上周略跌0.44%。鲜猪肉市场平均零售价格为28.68元/千克,比上周略跌0.18%。鲜牛肉市场平均零售价格为73.89元/千克,与上周持平。鲜羊肉市场平均零售价格为96.17元/千克,比上周略涨0.17%。目前肥猪消化迟缓,肥猪存栏量仍较大,虽然部分养殖场售卖肥猪积极性提高,但市场接受度有限,多数地区均面临肥猪量增、价跌、需求量低的格局,各屠宰厂仍以采购优质适重猪源为重,加之因各地区肥猪价格相差不大,区域间价差难以支撑远距离生猪调运,同时随着气温升高,蔬菜瓜果等大量上市,价格便宜,居民对猪肉的消费意愿减弱,猪肉阶段性消费淡季逐渐开启,导致整体猪价小幅下跌。预计,端午节临近,虽对市场消费有所提振,但在大环境消费需求疲软的情况下,提振效果将有限,短期内猪价下跌的幅度或有所减慢,但是整体向下的大趋势暂时难以扭转。目前牛羊肉需求平稳,零售价格稳中略涨。预计,随着气温的不断回升,市场需求将有所减少,后期牛羊肉价格或将稳中趋弱。

文章编辑:一米优讯     
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