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江西鄱阳县:7月上旬猪肉、鲜牛肉存在小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/7/15 18:35:34 关注:233 评论: 我要投稿

    7月上旬猪肉、鲜牛肉存在小幅上涨中,平均零售价格五花肉21.16元/公斤、上涨1.44%,精瘦猪肉39.96元/公斤、上涨0.7%,腿肉39.76元/公斤、上涨0.6%,大排38.0元/公斤、上涨2.3%,筒子骨36.0元/公斤、上涨1.6%,牛腿肉93.0元/公斤、上涨1.1%。猪肉、鲜牛肉存在小幅上涨中,预计后期鄱阳县市场猪、牛肉价格受气溫影响持续以小幅涨跌运行。
    原因分析:鄱阳县6月下旬与7月上旬一直下雨,一是随着气温下降,居民饮食结构同时有所改变多吃点荤食,市场猪肉价格保持小幅上涨;二是随着人民生活水平的不断提高,人们在天气气温下降对荤素菜进行搭配吃的人较为普遍,市场猪肉消费量也会同时小幅增多;三是各级政府把市场猪肉供应列为民生工程主要工作来抓。预计后期受天气气温状况影响鄱阳县市场猪、牛肉消费量保持平衡,肉类价格总体稳中略有涨跌出现。前期我县肉类价格持续小幅下跌,本月上旬受梅雨季节导致洪水泛滥需求增加和猪出栏率低双重因素影响,猪肉价格上浮较大,影响我县肉类平均零售价格涨幅较大。预计后期气温逐步回升,肉类供应逐步减少,肉类价格呈平稳或小幅涨跌趋势运行。

文章编辑:一米优讯     
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