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云南曲靖市: 肉类价格稳中略跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/11/20 0:52:25 关注:225 评论: 我要投稿

    据我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,本周(2017年11月6日-11月12日)曲靖市鲜猪肉市场平均批发价格为19.60元/千克,比上周略跌0.16%;毛猪平均收购价格为15.54元/千克,比上周略跌0.24%。鲜猪肉市场平均零售价格为26.87元/千克,比上周略跌0.20%。鲜牛肉市场平均零售价格为73.78元/千克,比上周略跌0.45%。鲜羊肉市场平均零售价格为95.83元/千克,与上周持平。由于目前市场可供出栏的生猪数量相对充足,加之养殖户对后市信心不足,扛价心理减弱,部分生猪提前出栏,市场生猪供应增加,屠宰企业收购无压力,且在屠宰企业持续压价的情况下,市场猪源呈现供过于求的状态,加上目前整体需求仍疲软,屠宰企业观望氛围也较浓,导致整体猪价小幅下跌。预计,目前市场需求仍无太大起色,市场供应相对充足,但受猪价持续弱势影响,养殖户抵触心理将增强,供需博弈持续,短期内猪价涨跌两难,以稳中小幅震荡为主。而随着气温的进一步下降,猪源偏紧对市场影响将逐渐显现,加之仍有部分养殖户压栏待价,后市猪价或将震荡上行。近期牛羊肉消费较平稳,价格稳中略跌。预计,后期牛羊肉价格或将有所波动。

文章编辑:一米优讯     
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