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山东曹县:肉类价格上涨7.4%


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/10/23 8:19:35 关注:231 评论: 我要投稿

  本周(10月8日-14日),我县肉类均价为28.89元/公斤,环比上涨7.4%。其中:猪精肉29元/公斤,环比上涨4.1%;五花肉24元/公斤,环比持平;羊肉价格为58元/公斤,环比持平,牛肉价格稳定在56元/公斤,环比持平。本周,我县猪肉市场价格一路上涨的主要原因:去年生猪市场疲软,价格低迷,生猪养殖严重亏损,养殖户积极性受到抑制,目前繁母猪数量与去年相比有所减少,生猪存栏数量与去年同期相比减少幅度较大,导致猪肉市场流通价格上涨;牛、羊肉脂肪含量低,营养高于其他肉类,以草及其它天然植物为主要食物,因而污染少,是理想的绿色动物蛋白来源,备受广大消费者的喜爱。随着人们生活水平的不断提高,牛、羊肉市场需求旺盛。但大多数牛羊养殖户属于散养,规模小养殖效率偏低,养殖周期长,风险较大,导致其上市数量不足,市场价格一直居高不下。预计后期,随着新羊的出栏及秋季进补时节的到来,人们对肉类需求量增多,价格可能出现新一轮的变动。

 

文章编辑:一米优讯     
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