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近期，受非洲猪瘟疫情影响，生猪价格出现波动。为及时掌握生猪价格走势，稳定生猪市场价格，山东省禹城市物价局对我市房寺镇邢店村生猪养殖户生产成本情况进行了调查，与去年同期相比，生猪头均出栏量略增，出售价格下降，生产成本减少，养殖收益同比下降明显。
一、生猪养殖成本现状
今年以来，生猪价格波动较大，养殖收益不确定性因素较多。据房寺镇邢店生猪养殖户李师傅介绍，按每头生猪出栏114.5公斤计算，价格按当前的12.60元/公斤，每头的产值为114.5*12.60＝1442.70元，总成本为1299.90元（不包括人工成本），其中：仔畜费585.00元，精饲料费661.20元，医疗防疫费18.10元，其他成本约35.60元，每头的收益1442.70元－1299.90元＝142.80元。而去年每头生猪出栏114.0公斤计算，价格按当期的13.50元/公斤，每头的产值为114.0*13.50＝1539.00元，总成本为1368.63元（不包括人工成本），其中：仔畜费652.50元，精饲料费662.43元，医疗防疫费18.20元，其他成本约35.50元，每头的收益1539.00元－1368.63元＝170.37元；与去年同期相比每头的收益下降16.18%。饲养户计算成本一般都不算人工成本，如果算上人工成本，目前生猪养殖收益仍处于亏损状态。
2018年1-10月份生猪市场价格走势
从以上调查表可以看出，今年年初，生猪价格相对较高，从2月份开始价格出现大幅下跌，降至4月份的今年最低点4.90元/斤，5月份开始生猪价格有所回升，价格呈小幅上涨，一直持续到7月份，8月份生猪价格再闪回升，之后又出现回落，降至目前的6.30元/斤。主要原因是受年初市场需求拉动，各大、小加工企业开始备货，生产香肠、腊肉以备销售，带动了生猪市场供销两旺。生猪价格持续低迷，由于受环保禁养、拆迁等因素影响，导致生猪行业供给收缩，生猪产能进一步下降。8月份生猪价格开始回暖，养殖户的收益也有所增加，但是目前受非洲猪疫的影响，生猪价格又出现缓慢下降的态势。
二、后期生猪价格预测：
今年以来，猪市疲软成了2018年的常态，预计后期生猪价将会迎来一波上涨，毕竟后期的天气会变得越来越冷，养殖难度增加，退出养猪业的养殖户们也不在少数，再加上现有的生猪存栏量会被消耗掉很大一部分，不过猪价要想恢复到两年前那样的水平可能性不大，猪价慢慢会随着市场的调节维持在一个供需相对平衡的水平。养殖户们要放平心态，要对猪价有信心，猪价低迷只是暂时的，其实任何行业都有风险，不是一帆风顺的，保持对市场的正确认识才能合理地经营猪场，合理出栏与补栏。
三、问题及建议：
一是及时引导养殖户进行猪场内部养殖结构调整，淘汰落后产能母猪，适度缩减规模，科学降低养殖成本，减少亏损。
二是强化技术推广和创新。抓实疫病防控，提高标准化饲养管理水平，努力降低疫病和市场风险。加快推进产业供给侧结构性改革，根据不同档次市场需求，以产品品质的提升来满足多元化的市场需求。
三是强化生猪疫情防控工作。建议政府相关部门积极做好生猪防疫宣传和指导工作，坚持以“预防为主”的方针，特别是在季节交替时聘请相关专家指导生猪养殖户做好养殖场卫生和疫苗接种工作，采取有效措施，最大限度降低养殖风险。政府相关部门应采取严格的隔离、封锁和捕杀等措施，切断一切传播途径，降低疫情跨区传播风险，严控生猪流通。
四是环保合理引导。秸秆粉碎加工饲料，粪便、尿液还田，少用化学肥料。强化技术推广和创新，抓实疫病防控，提高标准化饲养管理水平，努力降低疫病和市场风险。
五是积极完善监测预警平台。适时发布生猪生产、消费和饲料供求、价格信息，加强市场供需总量的变化研究，为生猪养殖户提供适时的产销信息，正确引导养殖户有计划的从事生猪养殖生产，同时，实行适度的规模控制，均衡生猪生产，帮助饲养户规避市场风险，促进生猪养殖产业良性发展。
（山东省禹城市物价局 邱晓云、于琳琳、段军燕）
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