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内蒙古科右中旗：羊肉销售量上升势头明显
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/19 15:52:58 关注：241 评论： 我要投稿
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近期,由于刚刚进入冬季进补时节,市民纷纷购买羊肉,导致我旗羊肉销售量上升势头明显。同时我旗市场中羊肉储备量充足，能确保供需平衡，所以羊肉价格未见波动。随着寒冬时节的来到，冬季是羊肉消费的高峰期，羊肉的需求量会进一步增加，预计后期羊肉价格会在合理范围内有小幅的上升。
一、价格保持稳定的原因分析
本月我旗羊腿肉均价为60元/公斤，价格保持不变。
据主要产羊区了解到，现在落实草原生态补奖机制，舍饲圈羊成为肉羊的主要养殖方式。同时,近年来越来越多的社会资本进入羊肉养殖业当中；且今年本地区雨水充足，牧区的羊膘肥体壮，从而导致羊肉在冬季需求增加的同时，能确保供应充足，从而使价格保持稳定。
但从需求方向来论，最近我旗猪肉市场仍处于封闭状态，所以羊肉需求量会持续上升，造成羊肉消费增加的现象。随着居民生活水平的提高及自身保健意识的增强，我旗居民对羊肉的需求量不断增加，羊肉在经济生活中已经不可或缺。所以近期羊肉可能有小范围的上涨。 二、市场预测 冬天羊肉需求不断增加的趋势不会改变，猪肉市场的关闭会导致羊肉需求量进一步增加。这些因素共同决定了羊肉价格会有一定的上涨。
三、相关建议及措施
根据上述原因分析可知，需求为不可控因素，只有通过提高产量降低成本来稳定价格。目前羊肉价格由市场主导，可以通过加强肉羊养殖规模，通过技术提高产量，引进和培养高繁多产并适应当地气候的肉羊品种，推广生物饲料技术，缓减饲料价格上涨的压力，以适度降低成本来稳定价格。同时建议政府相关部门应控制物价．大力倡导优势区域发展肉羊产业，加强羊肉流通环节的建设和管理，与国际羊肉市场密切接轨等政策建议。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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