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郑州市二七区:4月份猪肉零售价格运行简析


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/5/15 11:41:04 关注:51 评论: 我要投稿

我区生活必需品监测系统显示,近一个月来猪肉零售价格小幅波动,波动幅度不大。具体运行分析情况如下:

一、运行情况

据我区生活必需品监测系统显示:4月5日32.35元/公斤,4月12日32.65元/公斤,4月19日32.53元/公斤,4月26日32.7元/公斤。目前我区猪肉零售价格持续小幅波动,既没有连续上涨,也没有连续下降,而且波动幅度不大,总体运行比较平稳。

二、运行分析

据了解,目前国内猪肉总体情况稳中有涨,主要原因是天气变暖,猪肉处于消费淡季,需求减少,猪肉的供应也减少。从周边生猪市场来看,生猪的生产周期较长,生猪供应偏紧局面仍会持续一段时间。

三、市场预测

4月份以来,天气逐渐变暖,生猪市场收购价格下降导致猪肉批发价格下降,最终传输到零售终端市场。市场供需、养殖户和屠宰企业之间博弈,致使市场零售价格呈现小幅波动,受市场调控影响,总体波动幅度不大。预计近期猪肉零售价格仍将震荡运行。

四、对策建议

建议相关专业部门,一是加强对猪肉养殖场的指导,充分借助大数据在脱节的产能和需求之间建立起有效的数据桥梁,让市场看得见生产,让生产看得见市场。二是制定有利于猪肉行业发展的相关规划,对于养殖户给予相应的补助,推广猪肉养殖厂标准化生产,控制盲目发展,保证供需平衡。

文章编辑:一米优讯     
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