上周全国生猪价格上涨1.07%,白条肉价格上涨0.77%。
据监测,上周(5月27日-6月2日)全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为15.10元/公斤,较前一周上涨1.07%,较去年同期上涨28.84%。白条肉平均出厂价格为19.69元/公斤,较前一周上涨0.77%,较去年同期上涨25.73%。
上周全国18个地区生猪平均收购价格上涨,其中内蒙古、广东和辽宁涨幅靠前,分别为6.67%、5.78%和4.31%;上海、西藏和宁夏3个地区生猪平均收购价格与上周持平;全国11个地区平均收购价格下降,其中新疆、新疆兵团和青海降幅靠前,分别为6.86%、4.59%和2.70%。
上周全国20个地区白条肉平均出厂价格上涨,其中内蒙古、广东和福建涨幅靠前,分别为5.26%、4.00%和3.72%;西藏白条肉平均出厂价格与上周持平;全国11个地区白条肉平均出厂价格下降,其中贵州、宁夏和青海降幅靠前,分别为5.19%、4.58%和3.33%。
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