近日,市场鸡蛋的价格逐渐上涨,平均3—5天上涨0.3元,现在的已上涨到6.7元/公斤,上涨幅度为18%。猪肉上涨幅度为0.7%。
蔬菜的价格大蒜的涨幅较大,上周7元/公斤,现在已上涨至13元/公斤,上涨幅度为86%,芹菜上涨100%,黄瓜上涨30%,西胡芦上涨30%,胡萝卜上涨25%,香茹上涨25%。下降幅度的蔬菜有:油麦菜、青椒、茄子、土豆、豆角,下降幅度为:14%、16%、34%、16%、33%。
鸡蛋上涨的原因是由于近期持续高温,引起产蛋率大幅下降造成养殖户亏本,蛋鸡被大批淘汰,因而鸡蛋就大幅上涨。
大蒜价格上涨的主要因素是许多大蒜产地受恶劣气候影响,导致大蒜产量减少,产量下降;二是西南地区大旱,使得本地大蒜产量减少,因此老蒜储量减少,新蒜又受天气寒冷影响,上市时间推迟,造成断档,而消费的需求量增加,在一定程度上引起了大蒜价格上涨。同时,本地的大蒜产量不能满足本地老百姓的消费,商家不得不从主要的大蒜产地引进,这无形中加大了蔬菜商家的运输成本。大蒜的成本价提高了,市场价当然会相应的上涨。
|