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经济导报记者从省畜牧兽医局获悉，第17周(4月20日-4月26日)，山东猪价整体呈现窄幅震荡的局面，降幅明显收窄，随着消费复苏将触底。
据对全省26个集贸市场价格定点监测，第17周全省生猪出栏均价为31.99元/公斤，同比升高102.85%，环比回落0.74%；全省猪肉均价为53.82元/公斤，同比升高102.56%，环比降低2.25%。
“从供给端情况看，中央储备肉投放、进口量大幅增加及大体重猪陆续出栏使得猪肉阶段性供给增加。”山东省畜牧总站分析师胡智胜表示，当前大体重猪陆续出栏，一季度全省生猪出栏体重达132公斤左右。4月16日中央储备冻猪肉投放1万吨。春节后，储备肉投放合计已达30万吨。储备肉持续投放，猪肉价格在连续回调之后，当前消费逐步复苏，猪价或已到达止跌时点。
据省畜牧总站对17家交易市场监测，上周猪肉市场交易量同比降低26.98%，环比降低3.96%。
“受新冠肺炎疫情叠加高猪价影响，猪肉消费需求持续疲软，目前终端消费无实际利好提振，消费端的恢复还需要看5月份之后市场需求的复苏。”胡智胜表示，“当前猪肉需求恢复相当缓慢，5月学校开学更多会影响冻肉需求，对鲜肉需求或不升反降，难以刺激短期猪价上行。考虑5、6月份餐饮需求恢复叠加季节性影响，猪价仍存在较大的上行压力。”
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