近段时间,原本持续低迷的猪肉价格出现了不小涨幅。记者了解到,目前怀化城区的猪肉价格已经突破了10元/斤,涨幅超过20%。
“猪肉多少钱一斤?”“十元!”在迎丰市场,一位市民突然感觉猪肉上涨很快。一位猪肉经销商告诉记者,大约从一两个星期之前开始涨价,现在市场一般卖10元/斤,他们也没办法,猪肉的批发价达到了8.5元/斤。
市商务局的监测信息显示,今年春节后,怀化城区猪肉市场价格一路走低,良种猪最低收购价曾达5元/斤以下,市场零售价达7元/斤,自6月下旬起,猪肉价格正式步入上升通道,此后一直呈小幅上涨态势。尤其是进入7月以后,肉价上涨较快。7月28日,城区猪肉收购价为6.5元/斤,白条猪批发价为8元/斤,市场零售平均价为10.5元/斤,相比7月1日,各项价格均大幅上涨,其中收购价涨幅达30%。
“目前猪肉价格的上涨,是受市场规律影响的正常回升,有利于调动生猪养殖户的养殖积极性。”市商务局相关人士介绍,由于前段时间猪肉价格偏低,很多养殖户大量亏损,迫使一些养殖户“清栏出逃”,导致母猪和仔猪存栏量的下降,因此这轮涨价对养殖户止损很有帮助。预计因夏季需求减少,肉价不会大幅上涨。
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