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一、全国主产区种蛋行情走势分析
种蛋12月份开始进入春节停宰上孵期，种蛋报价进入休盘期，市面有个别企业或个人收购种蛋，收购价格0.8-1元/枚，以质论价，整体种蛋市场有价无市。
二、全国主要省份鸡苗行情走势分析
三、全国主要省份毛鸡行情走势分析
四、近期市场预测
（一）大肉食
1、种蛋：进入春节停宰上孵期，种蛋报价进入休盘期，市面有个别企业或个人收购种蛋，收购价格0.8-1元/枚，以质论价，整体种蛋市场有价无市。
2、鸡苗：大厂报价3.5-4元/羽，小厂报价2.4-3元/羽，全国平均报价3.78元/羽左右。随着毛鸡价格的调整鸡苗价格紧跟调整，预计一周内白羽肉鸡苗价格以稳为主或小降。
3、毛鸡：今晚毛鸡价格3.9元/斤左右，昨天毛鸡下滑1毛，屠宰厂受屠宰成本制约开始限量宰杀，加之屠宰厂保底合同鸡阶段性出栏，饲料连涨养殖成本增高，养殖户望涨惜售，但屠宰厂受多重因素影响，鸡肉产品售价拉升不起来，屠宰厂亏损，预计一周内棚前毛鸡价格3.8-4元/斤，以稳为主上下小幅调整。
4、鸡肉冻品：新冠病毒点状发生，疫情防控常态化对终端消费形成了一定的影响，随着进口冷冻肉品不断检测出新冠病毒核酸结果阳性，使冷库贸易商逐步理性，大批量囤货意向不强，终端消费持续不温不火，整体上周屠宰厂库存有所上升，产品价格未按预期提振，个别企业高报低走一单一谈，上周屠宰厂试探性提高毛鸡价格，想利用毛鸡价格提高鸡肉产品售价，实者未达到预期效果，预计未来一周内鸡肉平均售价在9500-10600元/吨，各宰鸡企业产品结构不同综合售差异较大。
（二）817鸡
种蛋：从上周进入春节停孵期，市场报价进入停报期。
鸡苗：预计817市场鸡苗0.5-0.7元/羽，预计一周价格以稳为主或小降，具体价格取决于817毛鸡价格。
毛鸡： 817毛鸡价格3.6-4元/斤，当前屠宰厂亏损或微亏，终端市场需求无明显好转，屠宰厂收购毛鸡积极性低，毛鸡价格或稳中上下调整。
五 整体分析：
（一）进口冷链疫情防控
交通运输部门聚焦进口冷链食品的装卸和运输环节，重点围绕强化从业人员防护、运输工具消毒、信息登记管理、突发事件应急处置“四个强化”，持续做好疫情防控相关工作，全力保障国际物流供应链畅通。要求冷链物流企业严格落实港口做好人员健康登记、日常健康监测、安全防护用品配备、定期核酸检测及消毒等工作；部署安排冷链物流企业组织或委托有资质的消毒单位，对从事进口冷链食品的运输车辆、船舶等载运工具及集装箱内壁进行严格消毒； “从近期疫情动态来看，加强货物管理至关重要。”铁路部门认真落实冷链食品等货物查验制度，严格落实消毒措施，对装载车辆、货位、货柜等重点部位进行消毒，并建立全体员工健康台账，坚持健康筛查、每日检测体温和手部清洁消毒。冬春季是新冠肺炎疫情防控的重点时段。民航局及时修订出台了第六版《运输航空公司、机场疫情防控技术指南》，提高国际客运航班防控风险分级标准，密切跟踪研判疫情形势，及时消减输入病例较多的高风险国家来华航班。
（二）行情分析
上周终端市场消费不温不火，鸡肉经销商处于市场观望，随采随用，预计产品走货或延续弱势，屠宰厂收购积极性一般，部分屠宰厂减量、限产收购控制库存。上周全国重点白羽肉鸡屠宰企业冻品平均库容率75%，较上周走高3-5个百分点。12月中下旬，整体市场出栏毛鸡量依然偏少，预计消费市场无明显好转迹象，整体消费低迷，预计产品价格或稳中调整为主，鸡肉平均售价在9500-10600元/吨，各宰鸡企业产品结构不同综合售差异较大。
2020年12月8日
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