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天津市:12月第三周肉类价格以上涨为主


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/12/24 9:55:18 关注:267 评论: 我要投稿

    上周(12月14日-12月20日)全市居民猪肉消费和餐饮行业鲜肉消费需求增加,市场猪肉需求大幅提振,支撑猪价进一步的上涨。而储备冻肉的入市,缓解了猪肉上涨过快的压力,涨势有所放缓。猪肉批发均价45.23元/公斤,环比涨1.30%,同比降1.82%;零售均价58.69元/公斤,环比涨1.38%,同比降2.85%。预计后期,随着猪肉进口增加、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等原因,元旦春节期间猪肉供应将有所增加,对猪肉价格高位运行有所抑制,将呈震荡走势。今年牛羊肉价格一直处于高位震荡,而进入12月份以后羊肉价格出现一定上涨。上周全市羊肉批发均价79.86元/公斤,环比涨2.53%,同比涨3.58%;零售均价88.43元/公斤,环比涨1.49%,同比涨2.34%。羊肉价格上涨的原因,一方面由于冬季烧烤、火锅等羊肉消费需求增加,另一方面,也和供应端趋紧有很大关系。现在肉羊养殖的增速低于消费的增速,同时羊肉进口量减少,促使羊肉价格逐步攀升。预计近期,受元旦、春节来临的影响,牛羊肉消费还会比较旺盛,以及冬季运输成本较高,牛羊肉价格会保持微幅上涨并基本稳定的趋势。

文章编辑:一米优讯     
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