一、全国主产区种蛋行情走势
二、全国主要省份鸡苗行情走势
三、全国主要省份毛鸡行情走势
四、近期市场预测
(一)大肉食
1、种蛋:中小场报价1.2-1.6元/枚,大场报价在1.6-2.1元/枚。种蛋需求增加,种蛋价格上涨,预计一周内价格以稳为主或小幅上涨。
2、鸡苗:当前鸡苗处在停苗期,鸡苗价格大幅走低,个别企业开始出苗,市场成交价格议价出售。预计1月10日左右陆续恢复鸡苗市场报价,停苗阶段持续10-18天不等。
3、毛鸡:肉鸡产品终端市场消费疲软,产品价格下滑,杀鸡亏损,收购积极性不高,屠宰厂开工率走低。预计毛鸡价格在3.8-4.1元/斤之间徘徊波动调整。
4、鸡肉冻品:受新冠疫情影响,中间商对后市行情不看好,拿货谨慎,加上个别地区下雪道路运输受影响,屠宰厂库存较上周稍有增加,以市场毛鸡收购屠宰厂持续亏损。当前多数屠宰厂限宰。预计鸡肉产品综合售价在9300-10500元/吨。
(二)817鸡
种蛋:从上月底开始陆续恢复种蛋入孵,种蛋报价0.5-0.6元/枚,预计一周内种蛋价格以稳为主。
鸡苗:目前817养殖维持盈利,较前盈利增加,鸡苗供应量不多,预计一周内817市场鸡苗0.4-0.6元/羽,以稳中为主或上下浮动调整。
毛鸡: 817毛鸡价格4.2-4.6元/斤,当前屠宰厂宰鸡持续亏损,终端批发市场低迷无明显好转,817大规格毛鸡价格,主要受南方活鸡行情高价不下影响,加上其他有色鸡种毛鸡价格持续上涨影响,使817价格居高不下,受冻品新冠严查影响,冻品白条走货持续不振,冷库库存压力持续; 817屠宰厂收购毛鸡积极性差,预计毛鸡价格或稳中向上调整。
五 整体分析:
(一)进口产品情况
近段时间受新冠疫情影响,多地开始实行购买进口冷链食品实名制,进口冷链食品的出库和销售也受到很大的影响,进口冷链食品流转困难,加上国外期货盘面价格在国内不具备优势,进口贸易商对进口冷链食品采购积极性降低。预计2021年3-4月份到港鸡肉数量有限。
(二)行情分析
受疫情影响,各大院校提前放假,终端及经销商提前消化各自库存,屠宰厂走货速度放慢;猪肉价格高位运行,利好鸡肉市场,对鸡肉价格起到一定的支撑作用;但受疫情影响市场存在很大不确定因素,鸡肉经销商不敢大批采购,多以销售自己库存为主,按需采购;利好是临近春节,终端销售消费量相对增加;根据前期接苗情况分析,元月份毛鸡出栏量较11月、12月有所增量,主要表现为屠宰厂合同鸡增量,社会市场毛鸡量少。预计一周内毛鸡价格在3.8-4.1元之间浮动调整,鸡肉产品综合售价在9300-10500元/吨。 2021年1月5日
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