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山东招远市:近期生猪价格上涨分析及后期预测


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/1/13 20:58:41 关注:424 评论: 我要投稿

  一、当前生猪价格走势
  招远市2020年第42周生猪收购价格为28.4元/kg,猪肉价格为46元/kg,我市河东市场猪肉交易量为4000公斤;招远市2021年第1周生猪收购价格为36元/kg,猪肉价格为56元/kg,我市河东市场猪肉交易量为5300公斤,生猪收购价格上涨26.7%,猪肉价格上涨21.7%,河东市场猪肉交易量上涨32.5%。
  二、近期价格上涨原因
  由我市河东市场猪肉交易量上涨可以看出此次猪肉价格上涨与年底居民猪肉消费量增加有直接关系。此外疫情严重,进口冷冻食品多次出现新冠核酸检测阳性,消费者倾向于鲜猪肉的消费;前期大猪集中出栏释放产能过大造成近期市场缺猪。
  三、下步价格预测
  一是元旦过后市场需求回落,高肉价也持续限制居民消费;二是屠宰企业白条走货放缓,压价意愿增强;三是中小养殖户有挺价意愿,加之进口肉及冻品出库量下降,市场供应紧张依旧。所以春节前生猪价格依旧比较坚挺,猪价调整的幅度不大,短期猪价震荡偏强的概率大。
  (招远市农业农村局       徐立波)
文章编辑:一米优讯     
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