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山东郓城县:鸡蛋价格近期大幅上升原因分析


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/1/27 11:32:56 关注:216 评论: 我要投稿

  一、鸡蛋价格情况
  批发价:据调查郓城龙海养鸡场、万盛养殖场、玉龙养殖场,2021年1月20日鸡蛋平均批发价159元/箱(30斤/箱,每市斤合5.3元),一周前129元/箱(30斤/箱,每市斤合4.3元),半月前120元/箱(30斤/箱,每市斤合4元),一月前117元/箱(30斤/箱,每市斤合3.9元),周环比、半月环比、月环比分别上升23.26%、32.5%、35.9%。
  市场零售价:据调查百信超市、郓城一中鸡蛋零售点,1月20日鸡蛋平均价格5.5元/斤,一周前4.5元/斤,半月前4.2元/斤,一月前4.15元/斤,周环比、半月环比、月环比分别上升22.22%、30.95%、32.53%;去年同期3.9元/斤,同比上升41.03%。
  二、鸡蛋价格大幅上涨原因分析
  (一)蛋鸡存栏量降低。2020年2月份以后受突发公共卫生事件影响,补栏量降幅明显。6月份受养殖亏损影响,端午节前后淘汰蛋鸡量较大,存栏降幅较大。
  (二)消费量增长。受猪肉价格较高、鸡蛋消费量季节性上涨、春节临近加工企业用量增加等多种因素影响,鸡蛋消费量增加,鸡蛋价格自然上涨。
  (三)供应量减少,河北地区作为鸡蛋供应大省,新冠疫情限制河北鸡蛋外销。
  (四)产蛋量降低。现在天气还处在寒冷季节,太阳光照强度减弱,蛋鸡受到冷应激影响,疫病增多,产蛋量明显降低,鸡蛋供应量不足,在消费需求量增长的情况下,鸡蛋价格加速上涨。
  (郓城县畜牧服务中心     吴海船)
文章编辑:一米优讯     
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