天津：猪肉、鸡蛋价格稳中有降

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2012/8/10 9:42:15 关注：317 评论： 我要投稿

　　在天津市，猪肉、鸡蛋价格走出了稳中有降的价格趋势，充分体现了CPI的降势；作为主要调料品的白糖价格较去年同期下降两成；粮食价格则基本持平于去年水平。
　　猪肉 零售价同比降约三成
　　在国家统计局公布的经济数据中，食品价格同比上涨2.4%，影响居民消费价格总水平同比上涨约0.78个百分点，其中，猪肉价格下降18.7%，影响居民消费价格总水平下降约0.71个百分点。在天津市，猪肉价格进入7月份后，其批发价格更是呈现出稳中有降的趋势。
　　今年春节过后，天津市猪肉零售价格便维持在每斤13.5元至14元的水平；进入4月份后，受到生猪收购价格回落的影响，猪肉零售价格也出现明显下降；5月中旬时，零售价格曾回落至每斤12元左右；随后，猪肉价格小幅调整，每斤售价维持在13元左右；最近一个月来，零售价格仍维持在每斤13元的水平，同比下降约三成。
　　据介绍，最近一周猪肉批发价格稳定在18元至19元/公斤，较去年同期的24元至25元/公斤下降了约6元/公斤，平均降幅约31.6%。相关负责人介绍：“近一个月受到消费淡季和供应量稳定的影响，猪肉的批发价格持续回落，由20元/公斤下降到18元/公斤，降幅约一成。”此外，猪肉的日交易量有小幅下滑，从20吨/天下降到18吨/天。
　　在2011年七八月份时，正值本市猪肉价格的相对高点，零售价格曾攀高至每斤18元左右。2011年7月份，猪肉价格上涨56.7%，影响价格总水平上涨约1.46个百分点。
　　鸡蛋 价格同比回落一成
　　相比猪肉价格的明显回落，天津市鸡蛋价格最近一个月以来，也一改前期涨价的趋势，价格逐步下降，与去年同期相比，目前鸡蛋价格约有一成左右的小幅回落。据国家统计局的经济数据显示，7月份肉禽及其制品价格下降6.1%，影响居民消费价格总水平下降约0.48个百分点，其中，鸡蛋价格下降6.5%，影响居民消费价格总水平下降约0.06个百分点。
　　今年春节过后，天津市鸡蛋价格维持在每斤3.5元至4元的水平；随着天气的变热，蛋鸡的产蛋量受到一定影响，进入6月份后，鸡蛋零售价格开始明显上涨，每斤达到4.2元至4.5元左右；进入7月份后，价格继续上涨势头，零售价最高突破每斤5元关口；7月末至8月初，鸡蛋价格开始小幅回落，目前零售价格已普遍降至4.8元左右，部分市场中，价格已降至每斤4.5元。
　　尽管目前天津市鸡蛋价格刚刚出现回落走势，但是与去年同期每斤5元以上的蛋价相比，仍有一成左右的回落。2011年7月份，肉禽及其制品价格上涨33.6%，影响价格总水平上涨约2.08个百分点，其中，蛋价格上涨19.7%，影响价格总水平上涨约0.15个百分点。