本周,台风来袭,凌家塘市场交易整体较为平稳,部分农产品供销受到一定影响,特别是台风来后,果品销售较为平淡,蔬菜价格随之上扬。交易量方面:蔬菜、水产稳中趋升,果品、荤食品交易环比持平,粮油、副食品稳中稍跌;价格方面:整体稳中有升,其中,蔬菜涨幅明显,果品较为平稳,粮油、荤副食品价格趋跌,水产品稳中有升。
受冷鲜肉价格带动,生鲜肉价格小幅下降
受上周冷鲜肉价格走低带动,本周生鲜肉价格也开始下跌。本周生鲜白条猪肉的批发价19.5元/公斤,较上周环比下跌2.5%。部分分割肉的价格也是纷纷回落,如猪前腿(20元/公斤)、猪后腿(21元/公斤),环比分别下跌2.4%、2.3%。受肉价下跌影响,本周有些部分家禽的价格也开始降价了,草鸡(20元/公斤)、老母鸡(26元/公斤),环比分别下跌9.1%、7.1%。
蛋价持续上涨,鸡蛋、鸭蛋乘风而上
本周鸡蛋的价格持续上调,目前批发价已从上周的8.2元/公斤,涨到了9元/公斤,环比上涨9.7%。涨价的主要原因是入伏后,天热使鸡产蛋量下降,导致了供应量减少,再加上因为粮食价格上涨,导致鸡饲料价格也被拉高,养鸡成本高了,鸡蛋价格自然也随之上涨。而近期的暴风雨天气给鸡蛋运输、储存造成一定影响,也在一定程度上导致了鸡蛋价格的上扬。受蛋价带动,本周鸭蛋价格也是涨幅明显,批发价从上周的10.6元/公斤,涨到了11.5元/公斤,环比上涨8.5%。
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