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一、 肉类和鸡蛋价格分析
（一）近期鸡蛋价格变化趋势
春节后鸡蛋价格快速回落，目前鸡蛋零售价格7.6元/公斤，比春节期间下降15.56%，同比上涨4.54%。
据对兰山区禾原农牧科技有限公司和兰山区广好蛋鸡养殖农民专业合作社调查，2月中旬以来，鸡蛋出场价从120元/箱（15公斤）左右下滑至中旬的107元/箱（15公斤），环比下降10.83%。目前玉米价格已达3.1元/公斤，同比上涨49%。大中型蛋鸡场鸡蛋生产成本约7-7.2元/公斤；中小养殖户固定资产折旧和人工成本较低，生产成本6.8-7元/公斤。蛋鸡养殖场户进入保本经营状态。
（二）生猪价格变化趋势
节后，我区生猪价格总体呈现反弹趋势，猪肉价格低迷。据对兰山区金锣屠宰场、汇融屠宰场、兰山区振星家庭农场和兰山区汇泽生猪养殖场调查，2月19日三元活猪价格25.4元/公斤，2月21日，150公斤以上三元猪价格26.1元/公斤，3月2日一度反弹到29.4元/公斤，近日有所滑落，目前28.6元/公斤，环比上涨10.9%，同比下降20.78%。猪肉批发价格近期一直维持在37.2-38.6元/公斤，同比下降29.88%。
二、原因分析
目前鸡蛋和猪肉价格形势，主要是受市场供需影响。春节后到四月份是传统消费淡季，鸡蛋和猪肉供应量较大，价格进入低迷状态。其中二月份生猪出栏71.4万头，同比增加192.6%，猪肉供应量迅速增加，迅速拉动肉类价格下降。
三、市场预测
随着节日因素消失，二、三月份将进入消费淡季，预计春节后肉蛋零售价格会有所下滑，低价位将持续到4月份中上旬。
（兰山区畜牧发展促进中心 刘斐）
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