一、当前市场生猪的情况
据市场情况了解,当前我县的生猪价格为24元/公斤左右,比上周价格下降20%。猪肉价格为44元/公斤左右,比上周价格下降22%。仔猪数量稍有紧缺,市场补栏热情高,价格上涨8%左右,本周价格在80元/公斤。生猪市场利润持续高位,出栏体重逐渐偏大,普遍在120公斤左右,比年前上涨25%。
二、价格下跌原因分析
1. 市场生猪存栏量持续高位。近一年多来生猪市场利润丰厚,养殖户补栏率高。新建的猪场中,鲁旺农业生态发展有限公司、和兴畜旺养殖有限公司都养殖规模较大,存栏达五万头以上,其中牧原农牧有限公司生猪月出栏达一万头左右,生猪产能强劲,生猪出栏数量充足。
2. 年前猪肉需求直线上升,价格直逼“30高位”。年后年货还有储备同时禁止餐饮大型聚会,猪肉需求大幅减少,猪肉消费下降。
3. 年后全国开展安全大检查,各部门各单位对三合一场所、企业、门店都开展安全大排查,屠宰企业的屠宰量下降的同时也对生猪进行压价收购。
三、后期价格预测
在稳产保供政策的支持下,当前生猪产能持续恢复,生猪出栏量供应充足。后期生猪价格很大程度上不会出现大幅暴涨行情,平稳回落是主要趋势。
(平原县农业农村局 刘红翠)
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