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贵阳猪肉连续7周下降 肉沫价格跌破16元
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/4/9 16:46:51 关注：188 评论： 我要投稿
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多彩贵州网讯(记者 张鸿杰 实习生 张亚平) 据省统计局本月初公布的消费数据显示，食品价格中，畜肉类价格下降3.1%，其中猪肉价格下降8.2%。4月8日和9日，记者走访贵阳多家超市发现，猪肉价格大多跌破“2”字头，有超市的带皮前腿肉每斤售价为16.9元，肉沫价格则跌破16元。
永辉超市世纪金源购物中心店带皮前腿肉售价每斤16.9元记者在永辉超市世纪金源购物中心店看到，带皮前腿肉16.9元一斤的活动价格十分显眼。工作人员告诉记者，最近猪肉的价格一直在降。目前，降幅最多的就是带皮前腿肉。
随后，记者又来到了合力超市观山湖区观山小区店。
“超市的猪肉价格由总公司统一规定，每天都会不一样。但猪肉价格从3月底到现在一直在小幅度下降。目前看来，带皮前后腿肉的价格下降得最为明显。”合力超市店长罗真菊说。
合力超市店带皮后腿肉的价格是每斤17.9元
合力超市店内带皮后腿肉的价格是每斤17.9元。超市后勤部负责人汪亚珠告诉记者，前后腿肉的价格3月份还是每斤20多元，如今的价格是近一年来的最低。
罗真菊说，超市的顾客以周围小区居民为主，客流量比较固定，猪肉价格的变动对店铺的销量并未产生太大的影响。大多数顾客看到价格下降还是很高兴，尤其是老年顾客，他们会询问价格下降的原因。
和合力超市生鲜负责人王超称，顾客对猪肉的降价基本呈两种态度。
一方面，老年顾客对价格波动比较敏感，相对于独立包装，他们更喜欢购买散装的猪肉，因为方便挑选。遇到价格下降幅度大时，他们会直接购买促销力度最大的品类。
另一方面，年轻顾客对于价格的波动并不敏感，包装、好看是他们挑选猪肉的首选。一旦他们要购买特定的品类，很少会因为其他品类优惠的价格而动摇。
“现在注重养生的人越来越多，有些顾客一周只买两三次肉，不像以前天天吃。生活更讲究一点的顾客只买最好的肉，他们觉得贵的就是好的。”王超说。
观山湖区星力超市会展城店肉沫价格售价15.8元4月9日，记者来到观山湖区星力超市会展城店。生鲜区负责人李师傅告诉记者，3月底时，肥肉、肉沫、五花肉、梅子肉、猪脚每斤的价格分别是20多元、19.8元、26元、29.8元、27.8元。而记者采访当日的价格则分别下降至14.8元、15.8元、21.08元、25.8元、23.8元。
“最近猪肉的价格每天都在降，和3月底相比大概下降了五六元。”李师傅说，猪肉的价格整体都在下降，内脏也受到了影响。三月底猪肝的价格是每斤25.8元，如今的价格是每斤19.8元。
之后，记者随机采访了两位准备购买猪肉的顾客。
“这几天猪肉的价格确实便宜，年前每斤要30多元，年后开始降价，这两天的价格是最低的。”市民罗阿姨说，这几天她会适量地多买一点猪肉。
“其实价格再怎么变化，都得买，所以价格的变化我并不太关注。”年轻的市民李女士表示。
记者了解到，贵州省生猪产业发展工作专班4月2日称，目前我省猪肉零售均价为每斤23.2元，已连续7周持续下降，累计降幅18%，生猪产能持续恢复。
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| 文章来源：多彩贵州网 文章编辑：一米优讯 |
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