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据监测的批发市场销售数据显示，上周，周前期白条猪批发的平均价小幅波动，周后期略有下行。
4月30日，北京市场白条猪批发平均价是25.5元/公斤，比前一周同期（4月23日）的25.75元/公斤下降0.97%；比上月同期（3月30日）的29.75元/公斤下降14.29%；比去年同期的38.50元/公斤下降33.77%。周环比微幅下降；月环比大幅下降；年同比大幅下降。前一周末价格同比下降31.79%，上周末同比降幅略有放大。
上周白条猪的日均上市量为1331.86头，比前一周（4月17-23日）的1373.14头下降3.01%；比前两周（4月10-16日）的1248头增加6.72%；比前三周（4月3-9日）的1225.71头增加8.66%；比前四周（3月27-4月2日）的1204头增加10.62%。
上周日均上市量比去年同期的1150.86头增加15.73%。前一周同比增加20.23%，上周同比增幅有所收窄。
上周，白条猪的日均上市量环比有所下降，主要是周前期上市量减少明显，周后期上市量恢复正常，使得日均上市量周环比降幅有所缩小。即便是周环比有所下降，但是年同比也有15%的增幅。市场商户认为：近期，毛猪供应还是比较充足的，只要需求能够增加，日均上市量也会同步增加。
周前期由于上市量下降，价格波动得比较明显，并且有所抬头。周后期上市量恢复，价格也同样恢复到上周后期的水平，快速回落，回落以后的价格略低于前一周末的价格。因此，肉价仍然处于下降区间，尽管不时地出现一些反弹或者波动，但是肉价波动下行的趋势不改。
后期，肉价仍然会延续上周肉价的走势，小幅波动，在波动中缓慢下行。
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